Przygotowanie. 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek drobno siekamy. 2. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, smażymy ziemniaki, cebulę i czosnek przez około 4-5 minut, od czasu do czasu mieszając. Zawartość patelni przekładamy do garnka, zalewamy ciepłym bulionem. Gotujemy przez około 7-10 minut do miękkości Krok 1: Z wody i kostki rosołowej przyrządzamy bulion. Krok 2: Marchewkę obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i płuczemy. Brokuł dzielmy na różyczki i płuczemy. Warzywa dodajemy do gotującego się bulionu. Gotujemy do momentu aż marchewka i brokuł będą miękkie. Krok 3: Na patelni należy zeszklić cebulę pokrojoną w drobną Do garnka z 2 litrami wody wkładam rozdrobnione pieczarki, ziemniaki, marchew, pietruszkę oraz podsmażoną cebulę. Doprawiam solą oraz pieprzem. Gotuję 30 minut. 4. Zupę przelewam do blendera i miksuje na jednolity krem. Dodaje śmietanę. Zupę próbuje i w razie potrzeby doprawiam jeszcze solą oraz pieprzem. 5. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu. Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień! Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 opakowanie Opakowanie mrożonych brokułów lub jeden świeży brokuł 1 szczypta Gałka muszkatołowa trochę Migdały w płatkach Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Dzisiaj syn wrócił ze szkoły z kolegą. Akurat skończyłam gotować soczyście zielony krem z brokułów. Aromat prażonych migdałów, którymi właśnie posypywałam zupę na talerzach, od razu ściągnął chłopaków do kuchni. Nasz gość równie szybko z niej wyskoczył, kiedy natknął się na różyczkę brokuła leżącą na blacie. Dla niego to pewnie nie była żadna różyczka, ale jakieś niejadalne warzywo. Wiedziałam, że brokułowej z pewnością nie zje. Za to ze smakiem zjadł ufoludkowy krem z brokułów, który rzeczywiście był nieziemski. Pyszniejszej brokułowej z prażonymi migdałami… tzn. ufoludkowej nie serwują w całej galaktyce 🙂 W małej ilości wody (ok. 500 ml) gotuję warzywa na wywar. Jak zmiękną, wyławiam je i dodaję różyczki brokuła. Jeśli na pierwszy rzut oka widać, że wywaru jest za dużo, można dodać pokrojonego w kostkę ziemniaka. Zupę gotuję ok. 15 minut, miksuję. Dodaję sól, pieprz i odrobinę startej na tarce gałki muszkatołowej. Migdały rumienię na suchej patelni i posypuję nimi krem z brokułów bezpośrednio na talerzach. Krok 1 z 6 W małej ilości wody (ok. 500 ml) gotuję warzywa na wywar. Krok 2 z 6 Jak zmiękną, wyławiam je i dodaję różyczki brokuła. Krok 3 z 6 Jeśli na pierwszy rzut oka widać, że wywaru jest za dużo, można dodać pokrojonego w kostkę ziemniaka. Krok 4 z 6 Zupę gotuję ok. 15 minut, miksuję. Krok 5 z 6 Dodaję sól, pieprz i odrobinę startej na tarce gałki muszkatołowej. Krok 6 z 6 Migdały rumienię na suchej patelni i posypuję nimi krem z brokułów bezpośrednio na talerzach. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Składniki brokuły 0,5 kg marchewka 1 szt pietruszka 1 szt por 1 szt cebula 1 szt śmietana 5 łyżek mąka 1 łyżka masło 1 łyżka sól do smaku pieprz do smaku czosnek ząbki 1 szt Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zupa krem z brokułów Marchewkę, pietruszkę i por obrać, oczyścić, zalać wodą i zagotować. Cebule i czosnek posiekać, zeszklić na tłuszczu, dodać do wywaru, posolić i gotować na małym ogniu ok 20 minut. Dorzucić podzielone na różyczki brokuły i gotować 15 minut. Wszystko zmiksować na jednolitą masę. Mąkę wymieszać ze śmietaną i zaprawić zupę. Gotować ok 5 minut, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać np z makaronem. Polecane produkty Sposób przygotowania: Zupa krem z brokułów Rozpuszczamy w garnku masło. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy ją, aż się zeszkli. Kroimy w kostkę pietruszkę i marchewkę. Dzielimy brokuła na różyczki. Seler naciowy kroimy w plasterki. Wlewamy bulion do garnka. Dodajemy wszystkie warzywa poza brokułami i gotujemy około 10-15 minut. Wrzucamy brokuły i gotujemy jeszcze przez 5 minut. Miksujemy zupę na gładki krem. Przyprawiamy do smaku pieprzem i solą. Wrzucamy cebulę na rozpuszczone masło i smażymy, aż się zeszkli Wlewamy bulion, dodajemy pokrojone w kostkę warzywa Dodajemy podzielone na różyczki brokuły. Miksujemy zupę za pomocą blendera na gładki krem Podobne przepisy

zakochane w zupach krem z brokułów